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Le singole entità istituzionali della provincia collaborano per costituire una nuova banca dati che racchiuda le informazioni anagrafiche nazionali (Banca dati di Teramo), le informazioni tipiche e specifiche degli allevamenti provinciali (Associazione provinciale allevato e anche singoli allevatori) e le informazioni sanitarie locali (ASL E IZS).

Il nuovo Sistema Provincia garantisce univocità di informazioni insistendo sempre su una unica banca dati la cui chiave è il singolo codice ID del TAG RFID dell'animale.

Completezza ed aggiornamento real time sono assicurati tramite l'aggiornamento da parte dei singoli enti, secondo uno specifico albero di accessi e permessi e un sistema di modifica della base dati che segue essenzialmente il processo di allevamento e gestione del capo (dalla nascita alla macellazione).

Disponibilità di una parte dei dati anche via internet direttamente al consumatore.

9.30	Registrazione dei partecipanti
10.00	Saluti
	Armando Cusani Presidente della provincia di Latina
	Nino Andriollo Presidente del'APA
	Dr. Nazareno Renzo Brizioli Direttore Generale Istituto Zooprofilattico
10.20	Introduzione e coordinamento
10.20	Enrico Tiero Assessore alle Politiche Agricole
10.45	Esperienze ed Iniziative
10.45	Enrico Bertacchi Responsabile progetti tracciabilità - Wincat srl Presentazione del progetto e relazione sullo stato di attuazione
11.30	Contributi
	Annarosa Centra ASL di Latina - Servizi Veterinari
	Daniela Santori Federazione Provinciale Coldiretti
	Fabrizio Bellini Associazione Provinciale Imprenditori Agricoli
	Luca Targa Confederazione Italiana Agricoltori di LAtina
12.00	Conclusioni
12.00	Enrico Tiero Assessore alle Politiche Agricole
13.00	Buffett presso la Alan Farm di Andriollo
13.00	via Migliara 51 sx, 1 - 04014 Pontinia (LT) Dimostrazione in campo dell'applicazione e utilizzo del sistema di identificazione elettronica impiegato nel progetto

Si tratta di un progetto che l'amministrazione provinciale ha predisposto assieme alla società Wincat.

"L'obiettivo è quello di realizzare una banca dati che racchiuda le informazioni anagrafiche nazionali, provinciali e locali relative agli allevamenti. Il tutto integrato dalle fondamentali informazioni sanitarie.

Il nuovo Sistema Provincia serve per garantire univocità di informazioni insistendo su un'unica banca dati la cui chiave è il codice identificativo dell'animale. Completezza e aggiornamento in tempo reale sono assicurati tramite l'aggiornamento da parte dei singoli enti secondo uno specifico albero di accessi e permessi e un sistema di implementazione della base dati che segue il processo di allevamento e gestione del capo, dalla nascita alla macellazione.

I dati più rilevanti vengono registrati anche all'interno di un chip localizzato in posizione ruminale, che segue l'animale in tutti i suoi spostamenti fino alla macellazione".

L'animale viene seguito "elettronicamente" in tutti i passaggi rilevanti della sua vita.

Quando nasce i dati di passaporto precedentemente registrati sulla Base Dati Nazionale vengono riversati sul chip contenuto nel bolo di ceramica. I chip così "inizializzati" dai tecnici dell'APA vengono inseriti nell'animale nel corso del successivo controllo funzionale in stalla.

Annualmente vengono effettuate dai veterinari ASL le Profilassi di Stato per verificare l'assenza di malattie quali brucellosi, TBC e leucosi. Anche gli esiti di tali esami vengono registrati nel chip, così come i controlli per la presenza di sostanze farmacologiche illecite (secondo Piano Nazionale Residui). Il sistema supporta il veterinario producendo in automatico la stampa del modello 2/33 per l'IZS.

Se l'animale viene venduto ad un altro allevamento, vengono nuovamente effettuati e registrati controlli sanitari per autorizzare lo spostamento. I tecnici APA registrano inoltre la nuova "residenza" dell'animale.

Il "viaggio" dell'animale si conclude in mattatoio, dove è possibile effettuare l'identificazione elettronica e registrare tutti i dati di macellazione, oppure con un decesso in stalla, che prevede la registrazione sull'Archivio Provinciale della data di decesso e dei controlli sanitari effettuati sulla carcassa.

Tutti questi dati sono disponibili anche sul WEB, da cui è possibile scaricare un documento che attesta l'origine dell'animale e della carne.

Dopo la mattinata dedicata alla conferenza stampa, la giornata è proseguita presso la Alan Farm di Andriollo dove, dopo essersi rifocillati grazie a un gustosissimo pranzo a base di prodotti di produzione propria, i partecipanti hanno potuto verificare dal vivo le potenzialità dei sistemi di identificazione tramite radiofrequenza.

I tecnici di Wincat hanno dimostrato come sia semplice e veloce la lettura dei TAG inseriti nel bolo ruminale degli animali e quindi la consultazione in tempo reale di tutte le informazioni raccolte grazie anche all'utilizzo dei computer palmari: